Interdits Alimentaires 101 : Comprendre les codes de l'alimentation quotidienne, entre complément et poison il n'y a qu'une bouchée

« Beaucoup de gens ne meurent pas de maladie, mais d'ignorance. »

Pourquoi les personnes qui ne sont pas âgées devraient-elles aussi manger de l'avoine ?

Quels sont les 9 aliments indispensables pour les personnes ivres ?

Quels sont les pièges cachés dans l'acte simple de boire du thé ?

◎ Ne pas écouter si l'on a le cœur brisé... Je veux dire, mangez des bananes !

La médecine chinoise considère que la banane a pour effet d'étancher la soif, d'humidifier les poumons, de dégager les vaisseaux et de détoxifier. En manger régulièrement peut abaisser la tension artérielle et traiter l'athérosclérose ainsi que les maladies coronariennes.

Il est à noter que la banane favorise la production de sérotonine par le cerveau humain, un « messager » chimique qui transmet des signaux aux terminaisons nerveuses du cerveau. Manger plus de bananes peut nous rendre plus joyeux, d'humeur agréable et améliorer les symptômes de la dépression.

◎ Manger du crabe ainsi est trop dangereux, un moment d'inattention et c'est la diarrhée

Pendant la saison fraîche de l'automne, le crabe est le mets de choix des gourmets, mais saviez-vous qu'il existe de nombreux interdits ? Premièrement, on ne peut pas manger de crabe à moitié cru. Certains ont vu des douves du poumon envahir leur corps après avoir mangé du crabe mal cuit, causant des dommages intestinaux et pulmonaires. Deuxièmement, il faut éviter de boire du thé pendant l'heure qui suit la consommation de crabe, car l'eau dilue l'acide gastrique et le thé fait coaguler certains composants du crabe, nuisant à la digestion.

Il faut aussi noter que le crabe ne doit pas être consommé avec des kakis. Les tanins contenus dans le kaki font coaguler les protéines de la chair du crabe ; ces substances coagulées restent longtemps dans les intestins, fermentent et pourrissent, provoquant vomissements, douleurs abdominales et diarrhées.

◎ Tristesse de l'œuf : quel genre de personne ne devrait pas manger trop d'œufs ?

L'œuf est un aliment riche en protéines. Une consommation excessive peut entraîner une augmentation des produits métaboliques dans le corps, qui sont pour la plupart éliminés par les reins. Les reins des enfants ne sont pas encore totalement développés ; un apport excessif en protéines augmente leur charge rénale et peut provoquer une azotémie, affectant leur croissance saine. Par conséquent, il est conseillé aux enfants de manger un œuf par jour, sans dépasser 2 au maximum.

★ Caractéristiques du livre

Le but de ce livre est de permettre à davantage de personnes de comprendre les détails de l'alimentation afin d'obtenir une nutrition raisonnée. Car c'est seulement en maîtrisant ces détails que l'on peut améliorer efficacement sa santé, alors que les négliger peut engendrer des maladies.