Ceci est un album jeunesse communautaire sur la transmission des saveurs familiales, documentant le processus d'apprentissage de l'auteur auprès de sa grand-mère pour fabriquer des radis marinés Hakka. Le livre détaille chaque étape, du choix des radis de variété Meihua au salage, à la mise en jarre et à la fermentation au fil des ans, illustrant la culture culinaire Hakka et le lien entre grand-mère et petite-fille façonnés par le temps. Idéal pour une lecture parent-enfant, il invite les lecteurs à découvrir la culture culinaire traditionnelle locale.
Miva, la prochaine façon de lire après le livre audio
Écoutez comme un livre audio, puis posez toutes vos questions, à tout moment.
Écouter le récit de MivaMiva ne se contente pas de raconter. Miva continue à expliquer selon vos questions.