虎尾釀

虎尾釀

作者 梁叔爰

本書講述了雲林虎尾在地創業家「阿維」的故事,從一份對家鄉味道與母親麻油酒雞的記憶出發,描述他在台灣加入 WTO、米酒價格飆升的背景下,如何報名學習釀酒並最終研發出家用釀酒機的歷程。這部作品不僅記錄了土地的氣味與時間的記憶,也展現了虎尾這片沃土上的人文精神與產業創新,適合對地方文化與社區故事感興趣的讀者。

出版社
雲林故事館
ISBN
978-986-06406-9-4

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