Este libro narra la historia de "A-wei", un emprendedor local de Huwei, Yunlin. Partiendo del recuerdo de los sabores de su tierra natal y del pollo al vino de aceite de sésamo de su madre, describe cómo se inscribió para aprender a elaborar alcohol en el contexto de la entrada de Taiwán en la OMC y la escalada de precios del vino de arroz, culminando con el desarrollo de una máquina de elaboración casera. Esta obra no solo registra el aroma de la tierra y la memoria del tiempo, sino que también muestra el espíritu humano y la innovación industrial de la fértil tierra de Huwei, siendo ideal para lectores interesados en la cultura local y las historias comunitarias.
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