『BUTTER』是柚木麻子的長篇小說，從日常秩序動搖的瞬間將讀者帶入故事。一名記者開始對獄中的女性嫌疑人進行採訪，透過圍繞料理與慾望的對話，重新審視食慾、友誼以及投射在女性身上的評價。
本書是配合里佳採訪進度，整理獄中對話、與伶子的關係及料理意象的獨立製作分章指南兼摘要。書中區分了梶井的自我包裝、報導框架及里佳心態的轉變，且不透漏案件終局與結局。
英文版榮獲 2024 年 Waterstones 年度最佳圖書獎與 2025 年英國圖書獎（British Book Awards）新人小說獎，並入圍 2025 年 CWA 犯罪翻譯小說匕首獎短名單。
當食慾被當作衡量女性人格的證據時，是誰決定了什麼是「過剩」、「羞恥」或「危險」？里佳在採訪梶井的過程中，意識到自己也一直生活在媒體、職場與身體規範的監視之下。料理不僅是誘惑與支配，也成為重新解讀她與伶子友誼的入口。
逐章整理里佳的採訪目的、梶井述說的自我形象以及周圍的反應。說明料理名稱與進食方式的變化，如何與對身體的注視、職業野心及與伶子的友情掛鉤，讓讀者能探討被梶井言語吸引的過程。犯罪結論與後期的決定性選擇將予以保留，不作劇透。
追蹤里佳進食方式與身體感官變化的場景，整理食慾如何從誘惑演變為自我決定與社會監控的爭議點。
區分圍繞梶井的報導、周圍反應及里佳自身的判斷，觀察對女性的評價如何作用於採訪者身上。
將里佳與伶子的關係視為採訪之外的另一個核心，串聯起慾望、保護、競爭與互相扶持交織的瞬間。
適合喜愛社會派小說、犯罪心理、美食描寫以及複雜女性關係的讀者。內容包含殺人嫌疑、身體羞恥感及媒體煽動性。亦適用於想要討論慾望如何被性別化的讀書會。
關於版本：本產品為獨立製作的分章指南與摘要，並非原著全文。為達複習與輔助閱讀之效，建議搭配原著完整版使用。