西門紅楼誌 VOL.4

第4号は「萬華（バンカ）養成ガイド」をテーマに、「老（古さ）」を切り口として、それが時間なのか、味わいなのか、あるいは地域に根ざした生命力なのかを問い直します。誌上キュレーションを通じて、萬華の老舗や職人たちの物語と精神を紐解き、単なる屋号の継続だけでなく、地域文化の軌跡と世代を超えて受け継がれる生活の知恵を記録しています。